2021年3月にローンチした、webメディア「ufu.（ウフ。）」。「秋にもみんなが楽しめる毎年恒例のスイーツフェスがあったらいいな」「全国の生産者たちをシェフたちが応援できるフェスがあったらいいな」そんな想いから企画をしたスイーツフェスティバル。 第4回目のフェスティバルとなる、2025年はpart1、part2、part3の3部構成・全11日間の開催と、最大規模での開催となります。 特設ページはこちら ‟ミニャルディーズへの原点回帰”「UN GRAIN（アン グラン）」10周年記念。記念すべきお祝いYearを歴代シェフたちが集い、祭る 東京・青山にお店を構え、多くの人に愛されてきたミニャルディーズ専門店「UN GRAIN（アン グラン）」。今年で創設10周年を迎え、ufuメディアとの縁も深かったことから、周年祭の第二弾として、本フェスティバルでコラボレーションさせていただくことになりました。 初代シェフである「INFINI（アンフィニ）」金井史章シェフ、そして福井に帰郷し活躍中の「昆布屋孫兵衛」昆布智成シェフなど、歴代のシェフが本イベントに集

松屋銀座では、10月15日（水）からクリスマスケーキの予約を開始します。 特設ページは10月13日（祝・月）午後3時に公開となります。 ■予約承り　　オンラインストア 10月15日（水）午前11時～12月14日(日) https://store.matsuya.com/cp...

BEAUTIFUL MIND 毎日ひとつ私と誰かにいいことを。 松屋銀座にて開催される、期間限定イベントにて当店では松屋銀座100周年を記念した特別な限定クッキー缶をお届けします。 BEAUTIFUL MINDとは？ 持続可能な社会へ向けた暮らしをご提案するイベント...

松屋銀座 2025年 秋の松美会が9月12日(金) - 9月13日(土)の２日間で開催されます。 アンフィニ松屋銀座店ではお手土産や様々なシチュエーションで多くのお客様にご愛顧いただいているチーズケーキKANKAN 銀座限定ベルガモット...

7月1日から7月31日までダイナーズクラブフランスパティスリーウィーク2025が開催されます。 2025年のテーマは「サントノーレ」 です。 当店ではイートイン限定のサントノーレ　エキゾチックをご用意いたしました。 芳醇な甘さの石垣パインを爽やかな素材で南国風に仕上げたサン...

九品仏本店では、カウンターをあけてスタンディングではありますがイートインを設けております。 今年もイートインではかき氷やパフェを販売しております。 旬のフルーツを使っておりますので、販売期間が限られるものもありますが、アンフィニのかき氷やパフェをぜひお楽しみください。...

2025年6月11日（水）から17日（火）まで、玉川高島屋本館地下一階 催会場にて開催される和菓子イベント「THE WAGASHI」に、当店INFINI（アンフィニ） 参加いたします。 本イベントでは、和菓子業界を牽引する職人8名が集結し、それぞれの個性と技が光る逸品が一堂...

5周年を記念してカウンターデセールのご予約を承ります。 金井シェフによる出来立てのスフレショコラとミルフィーユをドリンク付きでご提供いたします。 販売開始日時：2025/01/25 9時～ 商品とお席は予約制となりますのでこの機会にぜひご利用ください。...

いつも当店のオンラインショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 クリスマスケーキweb予約受付 を公開いたしました。 是非こちらからご予約におすすみ下さいませ。 ※オンラインからの受付のみとなりますのでご了承ください。 松屋銀座店限定で パルファンノエル...

松屋銀座では、10月16日（水）からクリスマスケーキの予約を開始します。 今年は「ラグジュアリーに楽しむプレミアムなクリスマス」をテーマに、ラグジュアリーブランドによる特別感のあるケーキや、パティシエによる日本の希少な素材を使った唯一無二のケーキなど、多様なケーキを展開しま...

応援ショッピングで私にご褒美。 BEAUTIFUL MIND 毎日ひとつ私と誰かにいいことを。 松屋銀座にて期間限定イベント、BEAUTIFUL MIND(ビューティフルマインド)を開催いたします。当店からはパフェや新作スイーツを販売します！ BEAUTIFUL...

2024年は終売いたしました。 九品仏本店では、カウンターをあけてスタンディングではありますがイートインを設けております。 今年もイートインではかき氷やパフェを販売しております。 旬のフルーツを使っておりますので、販売期間が限られるものもありますが、アンフィニのかき氷やパフ...

お母さんへ日頃お感謝を込めて、アンフィニの特別なお菓子を 母の日ケーキラインナップ パルファン ジャルダンフリューリ ショートケーキ

cottaコラボスイーツが、ローソン店頭に登場！※ 総額100万円が当たるSNSキャンペーン開催 これからのお菓子界を担う実力派パティシエ6名が奇跡の共演！ リレー方式で新作スイーツを監修します。 ※関東（1都6県）、長野県、山梨県、新潟県の店舗限定です。（長野県飯田市下伊...

3/21から全国で「オールノワールナミキ」のショコラを使用した商品がリリースされます！ シェフ達の思い思いの作品、楽しみですね！ ショコラの中の香り（発酵臭）にどことなく酒粕の香りとリンクした私。 INFINIではフォレノワールに桜の香りを乗せ季節の和の香りと伝統的なチェリ...

東急百貨店のお歳暮（ウインターギフト）2023にて限定販売の商品を監修しました。 小豆島のオリーブオイル専門店〈オーズファーム〉の上質なイタリア産オリーブオイルとベルガモットを加えた風味ゆたかなガナッシュを、茶師10段の匠が選び抜いた抹茶を使ったラングドシャでサンドしたクッ...

いつも当店のオンラインショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 クリスマスケーキweb予約受付を公開いたしました。 是非こちらからスムーズにご予約におすすみ下さいませ。 【予約受付期間】 店頭受付→11/23(木)〜12/17(日)...

高知県産“土佐ベルガモット”が香る「フレーズピスターシュ」6,264円(直径15cm)※50個限定 【詳細】 松屋銀座の2023年クリスマスケーキ 予約期間：2023年10月13日(金)11:00～12月15日(金) 受渡日：2023年12月23日(土)・24日(日)12:...