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メディア掲載一覧
1st Mar 2023
&Premium 今日のおやつ ムック本にてご紹介いただきました。


1st Mar 2023
BRUTUS特別編集 合本 あんこか、カスタードか。にてご紹介いただきました。


30th Oct 2022
本日柴田書店さんから発売される
Patissier パティシエ vol.3
華麗なるパフェ&デセールの世界のページにて
カフェアンフィニ限定商品
クープアグリュームを掲載させていただきました。


5th Sep 2022
柴田書店出版「プロのための洋菓子材料図鑑 vol.5」にてご紹介いただきました。


15th Aug 2022
柴田書店出版「素材の組合せから考える、 プチガトー」にて当店のスペシャリテのパルファンをはじめウメルミエールピスターシュ、ココバナーヌ、キャラメルポワールの4品をご紹介いただきました。


18th Jun 2022
雑誌「エクラéclatの8月号別冊 最高の「手土産帖 夏」2022」にてご紹介いただきました。


7th Jun 2022
雑誌「Cafe Sweets」にてご紹介いただきました。


20th Apr 2022
日本テレビ系列「スッキリ」にてご紹介いただきました。


20th Apr 2022
雑誌「天然生活」にてご紹介いただきました。


20th Apr 2022
雑誌「Cafe Sweets」にてご紹介いただきました。


20th Apr 2022
雑誌「製菓製パン」にご紹介いただきました。


9th Feb 2022
「ELLE gourmet」にて土佐ベルガモットを使用したタルトシトロンをご紹介いただきました。


27th Nov 2021
朝日新聞出版「Tokyo sweets」にてInfiniのパルファンとマール、チーズケーキをご紹介いただきました。


15th Oct 2021
雑誌「café sweets」にてInfiniのSweetsをご紹介いただきました。金井シェフのインタビューも掲載されています。


20th Sep 2021
雑誌「Hanako」特集号MOOK本にて、2020年を代表するパティスリーとしてご紹介いただきました。


30th Jul 2021
雑誌「Hanako」にて、2021年後半の「ときめく!スイーツ大賞」特集で、クレールグラッセとタルトシトロン・ベルガモットを掲載いただきました。


25th Jul 2021
雑誌「地球の歩き方 aruco 東京で楽しむフランス」に掲載いただき、パルファンをご紹介いただきました。


25th Jul 2021
雑誌「料理王国」にて4月にキックオフされた大阪、泉州美食EXPOの内容を掲載いただきました。


9th Jun 2021
日本テレビ系「バゲット」にて1000年スイーツ遺産特別編で上半期3人の匠に選ばれました。


6th Jun 2021
雑誌「CAFE SWEETS」掲載。サンモレnewホイップフロマージュとエルヴィールフレンチクリームチーズをご紹介いただきました。


11th Apr 2021
雑誌「Precious」掲載。「美しきケーキに魅せられて」というコーナーでご紹介いただきました。


9th Mar 2021
日本テレビ「バゲット」の「1000年スイーツ遺産」コーナーででINFINIをご紹介いただきました。


10th Feb 2021
日本テレビ「News every.」で土佐ベルガモットを
使用した「テリーヌドショコラ」をご紹介いただきました。


5th Feb 2021
「ELLE gourmet 3月号」掲載。「好きなのはスィーツか?パティシエか?」のページで取材いただきました。プライベートな質問なども少し入っています。ぜひご覧になってみてください。


30th Jan 2021
「SHUNGATE」掲載。こちらのWebサイトを参照ください。


30th Jan 2021
「世田谷ライフ」掲載。2号店カフェをご紹介いただきました。


30th Jan 2021
「Marisol」掲載。「テリーヌ・ド・ショコラ・エレガント」をご紹介いただきました。


28th Jan 2021
「Hanako」掲載。「ショートケーキ」「パルファン」「四万十栗のモンブラン」をご紹介いただきました。


16th Jan 2021
「anan」掲載。「テリーヌショコラ」をご紹介いただきました。


12th Jan 2021
「BRUTUS」掲載。表紙で「シュークリーム」を紹介いただきました。


7th Jan 2021
「Patissier」掲載。「ショコラテトサ」をご紹介いただきました。


6th Jan 2021
テレビ東京系「よじごじDays」にて「ティラミスアローム」と「グランドカカオ」をご紹介いただきました。


31st Dec 2020
「PCG」掲載。「ポム」を紹介いただきました。


23rd Dec 2020
毎日放送系「マツコの知らない世界」にて「マール」をご紹介いただきました。


5th Dec 2020
「料理通信」掲載。「パルファン」「シュークリーム」をご紹介いただきました。


5th Dec 2020
「Marisol」掲載。「クロワッサン」をご紹介いただきました。


30th Nov 2020
「VOGUE wedding」掲載。「ブーケケーキ ジャルダン フリューリ」をご紹介いただきました。


28th Nov 2020
「CREA」「製菓製パン」掲載。「クリスマスケーキ」をご紹介いただきました。


14th Nov 2020
「anan」掲載。「パルファン」をご紹介いただきました。


14th Oct 2020
「OZ magazin」掲載。2号店カフェを紹介いただきました。


8th Oct 2020
「製菓製パン」に掲載いただきました。


23rd Sep 2020
テレビ東京系「なないろ日和」にて松屋銀座店限定の「ベルガモットのチーズケーキ」をご紹介いただきました。


8th Sep 2020
「製菓製パン」掲載。


25th Aug 2020
NHK「BSプレミアム」にてご紹介いただきました。


8th Aug 2020
テレビ東京系列「アド街ック天国」に取り上げていただきました。


29th Jul 2020
「FIGARO」掲載。


29th Jul 2020
「世田谷ライフ」掲載。


12th Jul 2020
「OZ magazin」掲載。


12th Jul 2020
「BRUTUS Casa」掲載。


27th Jun 2020
「東京カレンダー」掲載。「パラディー」を紹介ただきました。


7th May 2020
「GATEAUX」掲載。


29th Apr 2020
「25ans」掲載。オートクチュールのバースデーケーキを紹介いただきました。


25th Apr 2020
「POPEYE」掲載。


18th Apr 2020
「Pen」「POPEYE」掲載。


3rd Apr 2020
「Numero」掲載。「ショートケーキ」を紹介いただきました。


27th Mar 2020
「UOMO」掲載。「マール」「ショコラテトサ」「パルファン」を紹介いただきました。


27th Mar 2020
「SPUR」掲載。「ショコラテトサ」「パルファン」を紹介いただきました。


18th Mar 2020
「HERS」掲載。「マール」を紹介いただきました。


18th Mar 2020
「Figaro books」「東京手みやげ&ギフト」掲載。「パルファン」「ショコラテトサ」を紹介いただきました。


10th Mar 2020
「BRUTUS Casa」掲載。INFINI九品仏店のオープンを紹介いただきました。


28th Feb 2020
「Hanako」掲載。INFINI九品仏店のオープンを紹介いただきました。


21th Feb 2020
「東京カレンダー」掲載。「ショコラバナーヌ」「パルファン」「マール」を紹介いただきました。


20th Feb 2020
「SALUS」掲載。「パフファン」を紹介いただきました。


8th Feb 2020
「anan」掲載。「ショコラテトサ」を紹介いただきました。


8th Feb 2020
「FIGARO」掲載。「ブルムダンジュ」を紹介いただきました。


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