＆Premium 今日のおやつ ムック本にてご紹介いただきました。

BRUTUS特別編集 合本 あんこか、カスタードか。にてご紹介いただきました。

本日柴田書店さんから発売される
Patissier パティシエ　vol.3
華麗なるパフェ＆デセールの世界のページにて
カフェアンフィニ限定商品
クープアグリュームを掲載させていただきました。

柴田書店出版「プロのための洋菓子材料図鑑 vol.5」にてご紹介いただきました。

柴田書店出版「素材の組合せから考える、 プチガトー」にて当店のスペシャリテのパルファンをはじめウメルミエールピスターシュ、ココバナーヌ、キャラメルポワールの4品をご紹介いただきました。

WEB「CREA(クレア) WEB」にて当店のかき氷3種をご紹介いただきました。
東京でかき氷の最高峰に出合う「アンフィニ」のパティスリー氷計算し尽くされた構成に感動！

雑誌「エクラéclatの8月号別冊　最高の「手土産帖　夏」2022」にてご紹介いただきました。

雑誌「Cafe  Sweets」にてご紹介いただきました。

日本テレビ系列「スッキリ」にてご紹介いただきました。

雑誌「天然生活」にてご紹介いただきました。

雑誌「Cafe  Sweets」にてご紹介いただきました。

雑誌「製菓製パン」にご紹介いただきました。

「ELLE gourmet」にて土佐ベルガモットを使用したタルトシトロンをご紹介いただきました。

朝日新聞出版「Tokyo sweets」にてInfiniのパルファンとマール、チーズケーキをご紹介いただきました。

雑誌「café sweets」にてInfiniのSweetsをご紹介いただきました。金井シェフのインタビューも掲載されています。

雑誌「Hanako」特集号MOOK本にて、2020年を代表するパティスリーとしてご紹介いただきました。

雑誌「Hanako」にて、2021年後半の「ときめく！スイーツ大賞」特集で、クレールグラッセとタルトシトロン・ベルガモットを掲載いただきました。

雑誌「地球の歩き方 aruco 東京で楽しむフランス」に掲載いただき、パルファンをご紹介いただきました。

雑誌「料理王国」にて4月にキックオフされた大阪、泉州美食EXPOの内容を掲載いただきました。

日本テレビ系「バゲット」にて1000年スイーツ遺産特別編で上半期3人の匠に選ばれました。

雑誌「CAFE SWEETS」掲載。サンモレnewホイップフロマージュとエルヴィールフレンチクリームチーズをご紹介いただきました。

雑誌「Precious」掲載。「美しきケーキに魅せられて」というコーナーでご紹介いただきました。

日本テレビ「バゲット」の「1000年スイーツ遺産」コーナーででINFINIをご紹介いただきました。

日本テレビ「News every.」で土佐ベルガモットを

使用した「テリーヌドショコラ」をご紹介いただきました。

「ELLE gourmet 3月号」掲載。「好きなのはスィーツか？パティシエか？」のページで取材いただきました。プライベートな質問なども少し入っています。ぜひご覧になってみてください。

「SHUNGATE」掲載。こちらのWebサイトを参照ください。

「世田谷ライフ」掲載。2号店カフェをご紹介いただきました。

「Marisol」掲載。「テリーヌ・ド・ショコラ・エレガント」をご紹介いただきました。

「Hanako」掲載。「ショートケーキ」「パルファン」「四万十栗のモンブラン」をご紹介いただきました。

「anan」掲載。「テリーヌショコラ」をご紹介いただきました。

「BRUTUS」掲載。表紙で「シュークリーム」を紹介いただきました。

「Patissier」掲載。「ショコラテトサ」をご紹介いただきました。

テレビ東京系「よじごじDays」にて「ティラミスアローム」と「グランドカカオ」をご紹介いただきました。

「PCG」掲載。「ポム」を紹介いただきました。

毎日放送系「マツコの知らない世界」にて「マール」をご紹介いただきました。

「料理通信」掲載。「パルファン」「シュークリーム」をご紹介いただきました。

「Marisol」掲載。「クロワッサン」をご紹介いただきました。

「VOGUE wedding」掲載。「ブーケケーキ ジャルダン フリューリ」をご紹介いただきました。

「CREA」「製菓製パン」掲載。「クリスマスケーキ」をご紹介いただきました。

「anan」掲載。「パルファン」をご紹介いただきました。

「OZ magazin」掲載。２号店カフェを紹介いただきました。

「製菓製パン」に掲載いただきました。

テレビ東京系「なないろ日和」にて松屋銀座店限定の「ベルガモットのチーズケーキ」をご紹介いただきました。

「製菓製パン」掲載。

NHK「BSプレミアム」にてご紹介いただきました。

テレビ東京系列「アド街ック天国」に取り上げていただきました。

「FIGARO」掲載。

「世田谷ライフ」掲載。

「OZ magazin」掲載。

「BRUTUS Casa」掲載。

「東京カレンダー」掲載。「パラディー」を紹介ただきました。

「GATEAUX」掲載。

「25ans」掲載。オートクチュールのバースデーケーキを紹介いただきました。

「POPEYE」掲載。

「Pen」「POPEYE」掲載。

「Numero」掲載。「ショートケーキ」を紹介いただきました。

「UOMO」掲載。「マール」「ショコラテトサ」「パルファン」を紹介いただきました。

「SPUR」掲載。「ショコラテトサ」「パルファン」を紹介いただきました。

「HERS」掲載。「マール」を紹介いただきました。

「Figaro books」「東京手みやげ＆ギフト」掲載。「パルファン」「ショコラテトサ」を紹介いただきました。

「BRUTUS Casa」掲載。INFINI九品仏店のオープンを紹介いただきました。

「Hanako」掲載。INFINI九品仏店のオープンを紹介いただきました。

「東京カレンダー」掲載。「ショコラバナーヌ」「パルファン」「マール」を紹介いただきました。

「SALUS」掲載。「パフファン」を紹介いただきました。

「anan」掲載。「ショコラテトサ」を紹介いただきました。

「FIGARO」掲載。「ブルムダンジュ」を紹介いただきました。