2020 23rd Dec

クリスマスケーキ百貨店販売のご案内

松屋銀座 スーシュドマロン(直径約15cm/限定80台)
松屋銀座のクリスマスケーキは、栗のムースを切り株に見立てました。キャラメルのブリュレや洋ナシのゼリー寄せを閉じ込めた奥深い味わいはアンフィニならではの構成。クリスマス感満載の見た目は、お子様たちに喜ばれること間違いなし!

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高島屋新宿店 Parfum(パルファン)

「土佐ベルガモット」を使ったスペシャリテをクリスマス仕様にアレンジ。中に閉じ込めた苺のゼリー寄せやジャスミンとバラのブリュレが華やかに香り、滑らかに口溶けます。

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京王百貨店 グランドバニーユ(直径15cm/限定50台)

タヒチとブルボンの2種のバニラビーンズとアーモンドの香りがエレガントに調和した、雪景色を思わせるケーキです。

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@2020 INFINI depuis 2020, Tokyo